Der ultimative Silvestercocktail
Wenn Sie uns fragen, sollte der perfekte Silvestercocktail eine Mischung aus klassischen Noten sein, die fast allen schmecken. Etwas Leichtes, das nach dem Silvestermenü erfrischt. Und er sollte so glamourös und elegant sein, dass er ein Foto wert ist. Darum ist unser Vorschlag für den ultimativen Cocktail zu Silvester ein Espresso Martini – gebraut aus unseren eigenen Kaffeebohnen von La Cabra Coffee, der Kaffeerösterei im dänischen Aarhus. Ein Espresso Martini hat außerdem einen aufmunternden Nebeneffekt. Er ist deshalb der perfekte Cocktail für die frühen und die späten Abendstunden gleichermaßen.
Die Kaffeebohnen La Cabra x Bolia wurden in Honduras geerntet und bieten frische Noten von Zitrusfrüchten, raffiniert ausgeglichen durch eine karamellisierte Süße. Diese Kombination ergibt einen frischen, süßlichen und warmen Geschmack, der perfekt für unseren Silvestercocktail ist, wenn Sie Ihre Gäste und deren Geschmacksknospen verwöhnen möchten.
Sie brauchen:
- Einen Shaker
- Einen Strainer
- Cocktailglas
- Eine Espressomaschine
Zutaten
- 4 cl Espresso aus dem La Cabra x Bolia-Kaffee
- 4 cl Kahlúa
- 4 cl Wodka
- Eiswürfel
- 3 Kaffeebohnen als Dekoration
Zuerst kühlen Sie Ihr Cocktailglas. Dann geben Sie Kahlúa, Wodka und Espresso in den Shaker, füllen ihn mit Eis auf und schütteln die Mischung mindestens 10 Sekunden. Schütteln Sie mit kräftigen, langen Bewegungen, damit Sie den cremigen Schaum erhalten, der, zusammen mit der Dekoration, typisch für einen Espresso Martini ist.
Wenn Sie die Zutaten lange genug geschüttelt haben, geben Sie sie in das gekühlte Cocktailglas und verzieren den luftigen Schaum mit drei Kaffeebohnen. Sie können auch etwas Kaffeepulver darüber streuen.
Servieren und den Erfolg nach Bedarf und Durst wiederholen.
Schmeckt am besten in guter Gesellschaft und passt besonders gut zu unserem Noblesse Cocktailglas.